2024年11月20日,太仓市高新区娄江幼教中心娄江幼儿园大7班开展了“萝卜冬藏活动之腌咸菜”活动。
活动一开始,老师先向小朋友们介绍了腌咸菜的基本步骤和所需的材料,比如新鲜的萝卜、盐、辣椒等调料。小朋友们听得津津有味,对于即将要亲手制作咸菜充满了期待。接着,在老师的指导下,小朋友们开始动手处理萝卜。他们有的负责清洗萝卜,有的负责切片,还有的负责调配腌料。整个过程中,小朋友们互相帮助,分工合作,场面温馨而有序。在腌制的过程中,小朋友们不仅学会了如何制作咸菜,还体会到了团队合作的乐趣。
通过这次活动,孩子们对冬季食物的储存有了更深入的了解,同时也感受到了传统习俗的魅力。
