给幼儿打饭时应注意什么？

　　1、给幼儿盛饭菜要注意量和质的分配，第一碗米饭要多盛点，盛菜时要注意荤素搭配，荤菜的量要搭配均匀。吃带骨头的、又烫值得等要给每张桌子上方两块餐巾，让幼儿擦手。

　　2、中、大班允许幼儿自我端饭菜，但不允许端汤，小班、托班幼儿饭菜汤都不允许自我端，有教师用送到。

　　3、饭菜打完后，保育员不要走动，站在餐前准备照顾幼儿添饭菜，此时教养员教师应巡回指导观察幼儿正确进餐，这样能够掌握好哪些小孩添过饭，添的量是多少。

　　4、给幼儿添饭菜时，可根据幼儿个体差异而定，但要争取每个幼儿都要添到饭菜。指导幼儿进餐时，不要催促幼儿“快吃”，能够鼓励幼儿细嚼慢咽，给幼儿添饭菜不要问他：“你要不要添饭菜”能够问“你添过饭菜了吗”。要尽量把饭菜添完。

　　5、给幼儿添汤，汤不要盛的太满，汤碗不要从幼儿的头顶上端过去，以免发生意外。